Burgerabend ab 18:00 Uhr

Jeden letzten Freitag und Samstag im Monat

Lust auf Kuchen?

Kuchen gibt's bei uns immer, auch ohne Kuchodil :)

Speisekarte

Kaffeespezialitäten

Haferl Kaffee

Tasse Kaffee

Milchkaffee

Cappuccino

Großer Cappuccino

Espresso

Doppelter Espresso

Espresso Machiatto

Espresso mit Vanilleeis

Espresso corretto

Espresso mit Grappa, Amaretto, Baileys oder Rum

Latte Machiatto

Schokoccino

Heiße Schokolade / Weiße Schokolade mit Espresso und Sahne

Flavoured Coffee

Cappuccino / Latte Machiatto / Milchkaffee mit Haselnuss-, Karamell-, Vanillearoma oder mit Baileys, Amaretto, Rum oder Eierlikör

Heiße Schokolade / Weiße Schokolade

Heiße Schokolade / Weiße Schokolade mit Sahne

Flavoured Schoko

Heiße Schokolade / Weiße Schokolademit Haselnuss-, Karamell-, Vanillearoma oder mit Baileys, Amaretto, Rum oder Eierlikör

Tee's

Apfel Früchte

Ziehzeitempfehlung: 5-8 Minuten Eine lieblich- spritzige Früchtemischung mit dem köstlichen Aroma saftiger Äpfel – heiß und kalt getrunken ein Genuss.

Sommerbeeren

Ziehzeitempfehlung: 5-8 MinutenEine Komposition aus sommerlichen Apfelstücken, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Holunderbeeren, die mit Erdbeer-Himbeer-Sahne Aroma verfeinert wurde. Sehr erfrischend!

Pfefferminzblätter

Ziehzeitempfehlung: 5-8 Minuten Besonders aromatisch und erfrischend sind die ätherischen Öle grob geschnittener Pfefferminzblätter. Ein erfrischender Genuss zum Durchatmen.

Alphüttenkräuter nach Schweizer Art

Ziehzeitempfehlung: 5-8 Minuten Würzige Kräutermischung mit dem Flair einer Berglandschaft.

Detox Broken

Ziehzeitempfehlung: 2-3 Minuten Grüner Tee mit Mate, Ingwer, Zitronengras, Brennessel und Zitronenmyrte – frisch und aromatisch für die innere Balance.

Darjeeling Royal Second Flush Blatt

Ziehzeitempfehlung: 2-3 Minuten

Aus den besten Teegärten Nordindiens am Fuße des Himalaya stammt diese zartblumige Sommerpflückung, mit typisch nussiger Geschmacksnote und goldener Tassenfarbe. Genießen Sie den exquisiten Tee gerne pur oder mit einem Hauch Zucker.

Earl Grey Premium Blatt

Ziehzeitempfehlung: 3 Minuten

Eine edle Darjeeling-Assam-Blattmischung wird benetzt mit dem pikanten
Aromaöl feinster Bergamottefrüchte. Ein Klassiker speziell zu Gebäck und Kuchen.

Teekänchen

Salate (Joghurt- oder Balsamicodressing)

Kleiner bunter Beilagensalat

Peramarta Salat

Großer gemischter Salatteller mit Schinken, Käse, Ei und Zwiebel, dazu hausgemachtes Baguette

Griechischer Bauernsalat

Bunte Salatvariation mit Paprika, Oliven und Feta Würfel, dazu hauseigene Baguette Spezialitäten

Taucher Salat

Bunter Salatteller mit gebratenem Garnelenspieß, Champignons und hausgemachtem Baguette

Italia – Platte

Tomaten - Mozzarella Platte mit Basilikum, dazu frisches Baguette

Suppen

Große Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen,

dazu Baguette aus hauseigener Herstellung

Brotzeiten

Wurstsalat

Lyoner, Essiggurken und Zwiebel dazu hauseigene Brotspezialitäten

Schweizer Wurstsalat

Lyoner, Emmentaler, Essiggurken, Zwiebel dazu hauseigene Brotspezialitäten

Senner Platte

Verschiedene Käsespezialitäten, Butter, Garnitur der Saison dazu frisches Sauerteigbrot

Metzgerplatte

Wurst-, Schinken- und Speckspezialitäten, Butter dazu wird Sauerteigbrot gereicht

Bauernplatte

Gemischte Brotzeitplatte mit Käse, Wurst, Schinken, Speck und Butter dazu Brot aus eigener Herstellung

Schnitzel mit Pommes

XL Currywurst mit Pommes

Mit hausgemachter Currysoße

Portion Pommes

Portion Kartoffelecken

mit Sauerrahmdip

Heiße Brett´l (18:00-21:00 Uhr)

Klassik Brett´l

Tomaten, Käse, Schinken oder Salami

Schwammerl Brett´l

Tomaten, Käse, Schinken und Champignons

Peramarta Brett´l

Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Peperoni, Champignons und Oliven

Allgäuer Brett´l

Tomaten, Käse, Schinkenspeck, Rucola, gehobelter Bergkäse und Cocktailtomaten

Fischer Brett´l

Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

Freischwimmer Brett´l

Tomaten, Käse, Schinken, Schrimps und Knoblauch

Anna Brett´l

Tomaten, Käse, Schinken und Ananas

Flammkuchen (18:00 - 21:00 Uhr)

Schorsch

Sauerrahm, Schnittlauch, Zwiebeln und Speck

Mediterrano

Sauerrahm, Tomaten, Oliven und Feta

Sandwiches

Salami

Tomaten, Gurken, Käse, Salat und Salami

Schinken

Tomaten, Gurken, Käse, Salat und Schinken

Alpensandwich

Camembert, Salat, Essiggurken, Ei und geräucherter Schinkenspeck

Vegetarisch

Tomaten, Mozzarella und Rucola

Fischersandwich

Salat, Zwiebeln, Ei, Meerrettich und Lachs

Familiensandwich 50cm

Tomaten, Gurken, Käse, Salat, Salami und Schinken

 

Heiße Seelen

Salami

Sauerrahm, Käse und Salami

Schinken

Sauerrahm, Käse und Schinken

Vegetarisch

Sauerrahm, Käse und Gemüsemix

Frühstück

Zwergerlfrühstück

Heißer Schokoladenkocktail, eine Breze, dazu Butter, Erdbeermarmelade und Nussnougatcreme, Joghurtschale mit Cornflakes und eine kleine Überraschung.

Pilgerfrühstück

Zwei hausgemachte Vollkornsemmeln, dazu Frischkäse, Schinken und Käse, garniert mit buntem Gemüse, Obstspieß der Saison mit Naturjoghurt, ein Heißgetränk und einen kleinen Saft nach Wahl.

Süßer Morgen

Zwei Scheiben hausgemachter Hefezopf, eine Semmel oder Breze nach Wahl, dazu Butter, Nussnougatcreme, Marmelade und Wildsteiger Honig, frischer Bananenmilchshake oder ein Heißgetränk nach Wahl.

Lachsfrühstück

Zwei hausgemachte Seelen, geräucherter Lachs mit Meerrettich-Sahne, Camembert mit Walnüssen garniert, dazu Butter und ein Frühstücksei, ein Glas Prosecco und ein Heißgetränk nach Wahl.

Peramartafrühstück

Gemischter Semmelkorb, dazu Butter, zwoaraloa Marmeladen, Nussnougatcreme und Wildsteiger Honig. Schinken, Salami und Käse, ein Frühstücksei, das ganze garniert mit Gemüse und Obst der Saison, ein Heißgetränk und ein kleiner Saft nach Wahl.

Bauernfrühstück

Eine hausgemachte Roggensemmel, dazu Butter, Rührei aus drei Eiern und Schnittlauch, gebratenem Speck und einem Heißgetränk nach Wahl.

Bayrisches Frühstück

Ein Paar Weißwürste mit Senf, dazu eine Breze und ein Hefeweißbier.

Extras

Semmel

Frischkäse

Vollkornsemmel

Wildsteiger Honig

Seele

Marmelade

Breze

Nussnougatcreme

Roggensemmel

Frühstücksei

2 Scheiben Zopf

Bananenmilchshake

Butterbreze

1 Weißwurst

Butter

Rührei von zwei Eiern

Schale Naturjoghurt

1 Spiegelei

Salamiteller

Rohkostteller

Käseteller

Früchtespieß

Schinkenteller

Lachsteller